フェアトレードとは、
貧困や紛争を抱えている国や弱い立場にある生産者と、継続的かつ適正な価格で取引し、
彼らの生活向上と自立を支える貿易のしくみです。
人々に仕事を生み出し安定させる事は、世界の貧困問題や児童労働などの問題の解決だけでなく、
森林伐採や土壌汚染などの環境破壊を食い止めることにもつながります。
また、様々な国や地方の伝統文化や技術を受け継いでいく役割も担います。